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酒精饮料质量保证/质量控制实验室服务
Alcohol, %w /w or %v /v | $35 |
Calories | $50 |
Specific gravity | $35 |
Real & Apparent Extract | $35 |
CO2 and Air | $50 |
Bitterness (IBU) | $50 |
Color (SRM) | $25 |
Diacetyl | $90 |
NOPA | $50 |
pH | $15 |
Chill haze/Turbidity | $30 |
Protein | $65 |
Total acidity | $35 |
Alpha, beta acids | $65 |
Elemental Analysis: 锌、铁、铜、钙、钠、钾、镁(每种价格) | $65 |
Beer Package 1: 酒精,密度,比重,实际和表观提取物,衰减 | $65 |
Beer Package 2: 啤酒包装1加pH值,颜色,IBU, CO2 and air | $160 |
Water or Wort Analysis: pH, TDS, Na, K, Ca, Mg, P, Fe, total hardness, sulfate, chloride, carbonate, bicarbonate, total alkalinity | $300 |
Flavor Profile Analysis: diacetyl , 2,3-pentanedione, ethyl acetate, 1-propanol, acetaldehyde, isoamyl alcohol, isoamyl acetate, ethyl octanoate, ethyl hexanoate, acetone, methanol, isobutanol | $350 |
Nutritional Analysis (BEER): 酒精,蛋白质,碳水化合物,卡路里 | $175 |
营养分析(苏打水,苹果酒): 酒精,蛋白质,碳水化合物,卡路里,糖 | $230 |
Alcohol | $70 |
Brix | $15 |
Titratable acidity | $35 |
L-Malic Acid | $35 |
Citric acid | $40 |
Acetic acid/ Volatile acidity | $50 |
Total Polyphenols | $50 |
Free or Total SO2 | $55 |
CO2 and Air | $60 |
pH | $15 |
Sugars (葡萄糖+果糖和蔗糖) | $55 |
Free amino nitrogen (NOPA) | $50 |
Ammonia | $25 |
Yeast assimilable nitrogen (YAN) | $70 |
Harvest Package: Brix, pH, TA, YAN, L-Malic acid | $135 |
True Proof via distillation | $70 |
Methanol | $120 |
Ethyl Acetate | $120 |
Acetaldehyde | $120 |
Total solids | $50 |
Specific gravity | $35 |
Total acidity | $50 |
Fusel Oils: 乙酸乙酯、甲醇、正丙醇、异丁醇、正丁醇、戊醇乙醛 | $210 |
Yeast count & viability | $35 |
Anaerobic & 有氧培养,每一个培养基 | $55 |
有氧培养,每一个培养基 | $40 |
Microbiological Analysis: 样品在选择性培养基上培养,通过革兰氏染色观察. | $180 |
用于分类鉴定的基因测序和生物信息学分析,每个样本,每个基因 | $125 |
Gram stain or Differential stain | $20 |
细胞浓度大体积 | $25 |
从混合培养中分离菌株 | $200 |
微生物群落的分子评价 (eg. SCOBY中的所有真菌和细菌) | $750 |
低温保存/酵母银行,每月储存 | ** |
提供其他服务. Please send inquiry to [email protected]. | ** |
Plate package: 包括10 x 100毫米培养皿与定制的选择/差分介质e.g. LMDA, YMGP, WLD, LCSM, HLP, SDA等. | $45 |
添加环己亚胺抑制啤酒酵母(每包) | $10 |
添加氯霉素抑菌(每包) | $10 |
无菌液体培养基,定制(150ml) | $45 |
无菌50ml样管(每架25支) | $10 |
保密微生物学咨询和实验 (30 minute consult) | $50 |
Delivery or pick-up | ** |
Shipping and handling | ** |
Pilot brewing | ** |
Classroom rental | ** |
**请致电或发邮件讨论定制价格. |
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